среда, 30 января 2013 г.

Вынос мозга (качественно) 0))))

Сегодня Полина пошла в садик и вернулась с заданием (лучше бы не ходила). Нужно придумать и нарисовать герб нашей семьи и написать историю семьи. А потом еще сделать фамильное дерево. 
Я в полном ступоре. Мозг умер после поступления задания. Фантазия не работает напрочь.
Пошла читать в и-нете про гербы и думать над девизом. Буду рада любым советам.
Интересно что придумают еще, пока из садика не выпустились 0)))))

воскресенье, 20 января 2013 г.

Есть такая профессия - пекарь!

Бублик, баранку, батон и буханку
Пекарь из теста испек спозаранку.
В. Бахревский
А к чему это я все? К тому, что насмотревшись у Натальи на вкуснейшие багеты, которые она печет в хлебопечке, я озадачилась поиском аналогичной модели. Прошерстив и-нет, я, такая воодушевленная и образованная, пришла в наши магазины и оказалось, что весь выбор ограничивается двумя моделями (причем одна вообще какой-то неизвестной марки). Мы забрали оставшуюся модель Moulinex OW 5024 Home Bread Baguette. 
И сегодня мы ее испытали, испекли молочный хлеб с изюмом.

Получилось очень вкусно, только меня смутил один момент. В книге с рецептами написано, что если брать сухие активные дрожжи, то их надо разбавлять предварительно теплой водой. У меня были Саф-Левюр, я разбавила, а потом засомневалась, может можно было и так их засыпать?
В итоге получилась по вкусу все же сдобная булка, хотя пеклось по программе белый хлеб. Но понравилось всем.
Надо делиться. Только береги пальцы.

 Теперь гораздо лучше.

Значит, будем пробовать еще, особенно багеты. И прощай мечта о похудении к лету 0)))))